Presentación premios 2011

 

Los Premios Envero 2011 iniciarán  una nueva etapa.

Habrá un solo premio por cada categoría.

• Se dedicará especial atención a la promoción de los vinos ganadores.

El ayuntamiento de Aranda de Duero programa novedades a este certamen a fin de promocionar y dar a conocer los vinos premiados. Para ello ha creado la figura de Director del Certamen que en esta ocasión ha recaído en la persona de D. Ignacio Pérez Lorenz, especialista en vinos y  gastronomía y periodista de los servicios informativos  de T.V.E.
En su decimoquinta edición el certamen tiene como objetivo dedicar mayor atención a  la  difusión y promoción de los vinos de la D.O. de la Ribera del Duero y de esta forma impulsar  la economía de toda la Comarca y de Castilla y León.

Los Premios Envero, uno de los certámenes enológicos más importantes del país, incluyen las siguientes categorías:

• Rosados añada 2010
• Tintos Jóvenes añada 2010
• Tintos Jóvenes Roble añada 2009 y 2010
• Tintos Crianza añada 2008 y 2009
• Tintos Reserva añada 2005, 2006 y 2007
• Vinos de Alta Expresión, de pago, genéricos, etc., añada 2009 y anteriores con etiquetado genérico.

La reducción del número de premios redundará en el  prestigio del certamen y de sus ganadores. Una de las claves del éxito de los premios es su seriedad y transparencia.
Los vinos son recogidos en las propias jaulas de la bodega por personal de la organización acompañado de veedores del Consejo de la DO Ribera del Duero.
El director de del Comité de Cata será D. Pablo Martín Martin, Presidente de la Asociación de Sumilleres de España.
Todas las catas serán a ciegas.
El 28 de noviembre se realizará una preselección de diez vinos de las muestras a concurso por un jurado que integran cuarenta expertos en análisis sensorial. Un día más tarde, el 29 de noviembre, se celebrará la Cata Final y en fecha a señalar será  la entrega de premios.
Los Premios Envero están organizados por el Ayuntamiento de Aranda de Duero y cuentan con la colaboración de la Junta de Castilla y León y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Los Premios Envero nacieron en 1997. Ese año participaron 34 bodegas y se presentaron 86 vinos. En sus catorce años de historia la participación  no ha dejado de crecer. El hecho de que sea el único Certamen dedicado a los vinos de la  D.O. de Ribera del Duero le convierte en un evento de referencia en el sector del vino.