Programa

-       28 de noviembre:

■    Catas clasificatorias.

 

-       29 de noviembre: Cata final

■    Cata final

■    Conferencia: “Factores de la rentabilidad y de la calidad de los viñedos en Castilla y León. Retos de futuro”.

José Antonio Rubio Cano. Doctor Ingeniero Agrónomo.

Jefe del Área de Investigación Agrícola. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL).

 

-       30 de noviembre

■    Conferencia: “Utilización de los residuos sólidos procedentes de la industria vitivinícola para la obtención de nuevos productos”.

Miriam Ortega Heras. Doctora en Ciencias y Tecnología de los Alimentos.

Investigadora de la Estación Enológica. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. (ITACyL).

 

-       15 de diciembre

■    Cena entrega de Premios.